مواد لازم
سوپ سیب زمینی با خامه
۴
مواد اصلی
سیب زمینی
متوسط
۲ عدد
پیاز
متوسط
۱ عدد
کره
۵۰ گرم
شیر
۱ لیوان
آب مرغ
۱ پیمانه
خامه صبحانه
۲ قاشق غذا خوری
آرد
یا نشاسته ذرت
۲ قاشق غذا خوری
نمک و فلفل
به مقدار لازم
طرز تهیه
سوپ سیب زمینی با خامه
درجه سختی
زمان تهیه ۲۰
دقیقه
زمان پخت ۶۰
دقیقه
۱
پیاز وسیب زمینی رو رنده کنید وبا یه لیوان آب بذارید رو شعله کم تا آروم بپزه وتقریبا آبش کشیده بشه وبعد آب مرغ رو بهش اضافه کنین تا بجوشه..
۲
کره رو تو تابه کوچیک آب کنین وآرد رو توش تفت بدین..وبا هم به سوپتون اضافه کنین وهم بزنین تا احیانا گلوله نشه...
۳
خامه رو با چنگال بزنین وبه شیر اضافه کنین کنین وبا هم تو تابه یکم حرارت بدین وبه سوپ اضافه کنین...
۴
نمک وفلفلش رو اندازه کنین وآبلیمو رو موقع سرو کنارش بذارین.. خسته نباشین ونوشجان
سایر نکات
سوپ سیب زمینی با خامه
اگر از نشاسته ذرت استفاده میکنین نیازی به تفت دادن نداره موقع اضافه کردن خامه به شیر اونم اضافه کنین وهم بزنین..اگه میخواین مجلسی بشه حتما از نشاسته ذرت استفاده کنین..ندارین از پودر نشاسته معمولی..
برای سرو یکم جعفری تازه داشتین سوپتون عالی میشه..من متاسفانه نداشتم روش شوید ریختم..ولی با جعفری عالیتره...
اگه آب مرغ ندارین از عصاره استفاده کنین فقط مراقب نمک سوپتون باشین چون اونا بحد کافی نمک دارن..
مقدار شیر وخامه رو با توجه به ذائقه وغلظت ورقیق بودن سوپتون میتونین کم وزیاد کنین...
عکس و تصاویر ارسالی از سوپ سیب زمینی با خامه
نظرات طرز تهیه
سوپ سیب زمینی با خامه
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
کتلت سیب زمینی با سبزیجات
چیپس سیب زمینی
سوپ سیب زمینی پوره شده
کروکت سیب زمینی با جعفری
سوپ جو پرک
پتاژ آرد جو
عکس های مرتبط
مقالات مرتبط
